Vista de la recreación de las salinas

En pleno centro de Vigo se encuentran el Centro Salinae, las antiguas salinas romanas de Vigo que funcionaron por evaporación en los tres primeros siglos de nuestra era en el entorno del puerto. Nos lo había recomendado Leticia, de Trucos Viajeros, así que allí nos fuimos a visitar el centro que está ubicado en la zona de Arenal.

Salinae, el Centro Arqueolóxico do Areal, surgió al iniciarse la construcción de un centro de salud en ese mismo entorno y encontrarse los restos. La Xunta de Galicia se hizo cargo y realizó la musealización de este espacio en el que además de ver una recreación cómo eran las cubetas naturales para la obtención de la sal, permitiendo el paso del agua y secando posteriormente el cuadrante hasta obtener este material.

Condimentos de la gastronomía romana
Recreación de los condimentos empleados

Desde este rincón más cercano al puerto de lo que vemos hoy en día se obtenía sal a gran escala. Los romanos usaban este ingrediente para numerosas recetas y diferentes platos, pero también para la industria conservera.

Cómo eran las salinas romanas de Vigo

A lo largo de las dos salas que incluye la visita puedes ver diferentes restos arqueológicos, paneles explicativos del funcionamiento de esta salina romana y hacerte idea, a través de audioguías instaladas para el público, de cómo era la vida entre los siglos I-III d. C.

Los interesados por la cocina y en la historia pueden acceder además a unas láminas de cocina típica de la etapa romana y aprender cómo se usaban los condimentos en los primeros siglos de nuestra era.

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El centro abre de martes a domingo, en horario de mañana. Los sábados también en horario de tarde. La visita es gratuita y la harás bastante rápida puesto que es un museo pequeño.

La entrada es por un ascensor ubicado en la calle Rosalía de Castro 21-23. Está gestionado por la Consellería de Cultura, la Rede Galega de Patrimonio Arqueológico y el Museo do Mar de Galicia.

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Por

Carmen Delia Díaz

, 23 de febrero de 2017

Carmen Delia Díaz

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  1. […] 7. Ver el Vigo Subterráneo y sus salinas. La industria de salazón de Vigo estaba en pleno Arenal, bajo la calle Rosalía de Castro. Se accede por un ascensor y albergan una interesante recreación de la actividad en los siglos I-III d. C. Objetos cotidianos, recetas romanas y muchas claves de cómo era esta industria en el corazón de Vigo. Más info. […]

  2. […] Si sois más de tapeo, el Midtown Rosalía está a un paseo del Vigo Vello, donde hay diferentes bares, vinotecas y restaurantes y es una zona muy animada. Y si también queréis aprovechar la estancia para hacer algunas compras o turismo cultural, a pocos minutos tenéis calles peatonales con las principales marcas de moda, centros comerciales como el A Laxe, o museos como el MARCO (Museo de Arte Contemporáneo) y Salinae, el centro de interpretación de las Salinas romanas de Vigo. […]

  3. […] hablado aquí de algunos restos romanos de interés que podéis ver en el subsuelo de Vigo como el centro Salinae, en la zona del Arenal. Pues bien, también por estas latitudes de climatología amable anduvieron […]

Carmen Delia Díaz

Filóloga, periodista y guía turística oficial de Galicia, especializada en comunicación empresarial, recursos turísticos y turismo familiar y cultural

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