La provincia de Pontevedra alberga una comarca ubicada en el mismo centro de Galicia. Lalín se autodenomina el kilómetro cero de nuestra comunidad, pero bien podríamos llamar a esta zona de Deza-Tabeirós el corazón de Galicia, precisamente por su posición centrada entre las cuatro provincias gallegas. Fragas, sobreirales, robledales y pazos, muchos pazos. Una gastronomía…