El San Francisco Hotel Monumento acogió en la tarde de ayer la Gala «Mellor Cociñeiro de Tapas por Galicia» de la que resultó ganador el cocinero Álvaro Villasante, del restaurante Paprica de Lugo. Pero la votación del público del evento, entre los que tuvimos el honor de participar, otorgó además sendos premios a las propuestas…