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Comer en Galicia

  • 4 Artículos
Un menú con productos de origen en Santiago

Un menú con productos de origen en Santiago

Pequeños productos, cultivos con mimo y variedades o formas de trabajar que han pasado de generación en generación. En Galicia tenemos un buen elenco de pilares gastronómicos que aglutinan el buen hacer de muchos productores y de pequeñas industrias locales. Todo ello ha sido motivo de reflexión y nuevos aprendizajes centrados en los productos de…

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por Carmen Delia Díaz, octubre 3, 2020
Las mejores áreas recreativas de Galicia interior

Las mejores áreas recreativas de Galicia interior

En los días de primavera y verano lo que apetece es comida campestre, naturaleza para correr, e incluso una playa fluvial para remojarnos si nos invade el calor. Ya habíamos recopilado las mejores áreas recreativas de A Coruña y Lugo pero ahora nos atrevemos con el elenco completo. Seguro que nos hemos dejado algunas. ¿Nos…

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por Carmen Delia Díaz, mayo 19, 2018
Nuestra selección: Restaurantes Gallegos del 2017

Nuestra selección: Restaurantes Gallegos del 2017

Recorriendo Galicia de punta a punta nos encontramos a veces sorpresas culinarias. La gastronomía de cada zona es uno de los puntos fuertes de cada escapada. Así que hoy nos hemos animado a recopilar doce restaurantes gallegos del 2017, de entre todos los que hemos visitado en este año estos nos han gustado de manera…

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por Carmen Delia Díaz, septiembre 28, 2017
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De paseo por la etnografía en Casa do Patrón, con niños

De paseo por la etnografía en Casa do Patrón, con niños

Uno de los lugares que nos cautivaron en nuestra última incursión por la comarca del Deza fue el completísimo museo etnográfico Casa do Patrón. Está en Doade (Lalín) y consta de varias salas donde una familia de la zona comenzó a recopilar objetos tradicionales gallegos hasta llegar a unas unos 4.500. Un espacio que incluye…

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por Carmen Delia Díaz, diciembre 16, 2016
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Carmen Delia Díaz
Divulgadora especializada en comunicación empresarial, recursos turísticos y escapadas con niños. Bloguera desde 2012 en Escapalandia.com
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