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Gastroturismo

  • 5 Artículos
El brillo de la gastronomía en el Camino de Santiago

El brillo de la gastronomía en el Camino de Santiago

Los que ya hemos vivido unos cuantos años xacobeos en la Galicia profunda, sabemos que esta edición pasa por ser la de la gastronomía en el Camino de Santiago. Las diferentes rutas de peregrinación por nuestra comunidad este año se ven, se recorren, se escuchan, se huelen, se palpan y se saborean, pero sobre todo…

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por Carmen Delia Díaz, diciembre 1, 2021
Una ruta de ecogastronomía en Lugo

Una ruta de ecogastronomía en Lugo

El sabor de los quesos de antes, recoger castañas o cuidar con mimo una viña o a la ganadería. Nos vamos de ruta por la ecogastronomía en Lugo provincia, del origen al producto final. Y es que si nos gusta recorrer el territorio nos gustará descubrir con nuestros hijos los productos de aquí, elaborados como…

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por Carmen Delia Díaz, octubre 11, 2021
Qué hacer en Ílhavo con niños

Qué hacer en Ílhavo con niños

Seguro que guardáis en la retina alguna imagen de las casas con rayas de colores de Costa Nova, en el distrito de Aveiro. O del faro más alto de Portugal, ubicado en la playa de A Barra. Pues bien estas instantáneas tan presentes en redes sociales corresponden al municipio portugués del que hoy os hablamos….

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por Carmen Delia Díaz, noviembre 17, 2020
O Salnés con niños de escapada gastronómica

O Salnés con niños de escapada gastronómica

Sin duda uno de los motivos por los que muchos visitantes eligen Galicia cada año es también su gastronomía. Este rincón de las Rías Baixas tiene esa conjunción de paisaje, territorio, recursos turísticos y buenos productos de la tierra que no podíamos dejar de lado. Así que hoy os recopilamos algunos planes para vuestra escapada…

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por Carmen Delia Díaz, noviembre 2, 2020
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Un menú con productos de origen en Santiago

Un menú con productos de origen en Santiago

Pequeños productos, cultivos con mimo y variedades o formas de trabajar que han pasado de generación en generación. En Galicia tenemos un buen elenco de pilares gastronómicos que aglutinan el buen hacer de muchos productores y de pequeñas industrias locales. Todo ello ha sido motivo de reflexión y nuevos aprendizajes centrados en los productos de…

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por Carmen Delia Díaz, octubre 3, 2020
  • 1
Carmen Delia Díaz
Divulgadora especializada en comunicación empresarial, recursos turísticos y escapadas con niños. Bloguera desde 2012 en Escapalandia.com
25 rutas por Pontevedra provincia
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