Como cada edición, no me resisto a dejaros por aquí un pequeño resumen de lo acontecido en el Galicia Fórum Gastronómico 2025 celebrado los días 23 al 25 de marzo en A Coruña bajo el lema «Volve a Gastroexplosión».

Como sabéis, este evento se ha celebrado en Expocoruña con el patrocinio de Estrella Galicia y Cabreiroá, […]

Los concellos del norte de la provincia de Lugo, bajo el paraguas de la Mancomunidad de municipios, trabaja para implementar su plan de turismo gastronómico de A Mariña. Además, una de las recomendaciones que estaban sobre el papel ya se ha materializado, como es la creación del Colectivo de Gastronomía da Mariña que […]

Nos vamos a conocer la ruta del vino Ribeiro para contaros qué ver y hacer en este entorno. Hablamos de patrimonio artístico, cultural, oferta hotelera y gastronomía, naturaleza y por supuesto visitar sus bodegas y degustar los vinos de esta denominación de origen gallega.

Uno de los grandes atractivos de […]

Igual estamos pasando unos días de descanso o el tiempo obliga a variar de plan. Lo cierto es que todos buscamos ya planes de ocio en familia o pareja en la red. De aquí nacen estas 10 cosas que hacer en A Coruña en plan cultural y con un puntito gastronómico.

Si os va el enoturismo literario en Galicia no dejéis de acercaros a esta bodega ubicada en el concello de Chantada. La autora Dolores Redondo se inspiró en este lugar para su novela «Todo esto te daré» y a ella peregrinan ahora lectores de todos los puntos de la geografía española o foránea […]

Los que ya hemos vivido unos cuantos años xacobeos en la Galicia profunda, sabemos que esta edición pasa por ser la de la gastronomía en el Camino de Santiago. Las diferentes rutas de peregrinación por nuestra comunidad este año se ven, se recorren, se escuchan, se huelen, se palpan y se saborean, pero […]

El sabor de los quesos de antes, recoger castañas o cuidar con mimo una viña o a la ganadería. Nos vamos de ruta por la ecogastronomía en Lugo provincia, del origen al producto final. Y es que si nos gusta recorrer el territorio nos gustará descubrir con nuestros hijos los productos de aquí, […]

Seguro que guardáis en la retina alguna imagen de las casas con rayas de colores de Costa Nova, en el distrito de Aveiro. O del faro más alto de Portugal, ubicado en la playa de A Barra. Pues bien estas instantáneas tan presentes en redes sociales corresponden al municipio portugués del que hoy […]