Hace unos días tuvimos la oportunidad de asistir a un encuentro muy especial. Viñedos, Ribeira Sacra, y el entorno inmejorable del cercano cañón del Sil para adornar un menú con productos locales, en el contexto del Camino de Santiago. Écociña no Camiño es una iniciativa para promover el compromiso con los alimentos ecológicos temporada y…
El sabor de los quesos de antes, recoger castañas o cuidar con mimo una viña o a la ganadería. Nos vamos de ruta por la ecogastronomía en Lugo provincia, del origen al producto final. Y es que si nos gusta recorrer el territorio nos gustará descubrir con nuestros hijos los productos de aquí, elaborados como…
En septiembre de 2021 conocíamos la noticia de que Ribeira Sacra y las Serras de Oribio y Courel pasaban a formar parte del catálogo de la UNESCO como la séptima de las reservas de la biosfera de Galicia. En el año en que se retiró la candidatura a Patrimonio de la Humanidad ante este mismo…
Existe en Galicia una cueva llena de leyendas, murciélagos y musgo luminiscente. Un escenario de cuento que es un auténtico monumento natural, y que se debe preservar, por lo que solo puede verse en visita guiada. Hemos aprovechado la última visita del verano para conocer la Cova das Choias con niños. Un recurso turístico del…
Uno de los afluentes del río Cabe y también espacio incluido en la Red Natura 2000, por tierras de Pantón, es el denominado río Carabelos. Antiguos caminos, castros, charcas y regatos, también viñedo, en el entorno del manantial de Augas Santas y esta parroquia de San Romao de Moreda. En tierras de monasterios y un…
Cómo se tejían las telas, trabajaba la madera o el modo de cultivar y producir vino, son algunos de los elementos recurrentes en centros expositivos gallegos como el Museo Etnográfico de Quiroga. Y es que esta localidad de la comarca del mismo nombre, integrada en el territorio Ribeira Sacra y en el xeoparque Montañas do…
Si sois aficionados a las antiguas explotaciones mineras, y a los restos del Imperio Romano, tenéis que acercaros a conocer la Mina dos Medos. Esta explotación modificó el valle en torno al río Lor, entre la sierra de Augalevada y el alto de Aldriz, en el territorio del Geoparque Montañas do Courel para obtener oro….
En la ribera del Miño en Chantada, muy cerca del embalse de Belesar, podemos hacer una peque-ruta de senderismo apta para todas las edades conocida como la senda de Santa María de Pesqueiras. Bosque autóctono, bellísimos paisajes en torno al río Miño, y toda la historia que dejó huella en estas tierras vinculada al viñedo…
